Domáca pekáreň ECG PCB 82120

Potrpíte si každé ráno na čerstvé pečivo? Nečakajte, kým v obchode otvoria a pripravte si vynikajúci domáci chlieb. Skvelým pomocníkom je domáca pekáreň ECG PCB 82120, vďaka ktorej budete každé ráno raňajkovať chlieb s chrumkavou kôrkou. Domáca pekáreň ponúka 12 prednastavených programov, voľbu stupňa prepečenia kôrky, LCD displej, odložený štart až 15 hodín, udržanie teploty až 60 min a formu s nepriľnavým povrchom.

Hlavné prednosti

• Konštrukcia s 2 hnetacími hákmi
• Voľba veľkosti bochníka chleba (750 g / 1000 g / 1250 g)
• Voľba prepečenia kôrky chleba (svetlejší / stredný / tmavší / rýchly)
• Forma s nepriľnavým povrchom bez nutnosti vymazávania
• Program na pečenie bezlepkového chleba
• Praktické okno na sledovanie stavu pečenia
• Funkcia udržiavania teploty (60 min)
• 12 prednastavených programov
• Centrálny LCD displej
• Odložený štart až 15 hodín

Pripravte si každé ráno čerstvé pečivo

Pri príprave domáceho chleba nie ste obmedzení jedným nastavením. Môžete si prednastaviť až 3 jeho veľkosti a 4 stupne prepečenia kôrky. Pre vašu predstavu pojme pekáreň až 1250 g chleba. K dispozícii máte 12 prednastavených programov. V pohodlí domova si upečiete vlastný chlieb, a to nielen ten klasický, ale aj celozrnný alebo francúzsky. Pekáreň je ideálna aj na prípravu džemov, ciest, ciest na cestoviny a mnoho ďalšieho.

12 prednastavených programov

1. Basic (základné druhy chleba) – pre biely a zmiešaný chlieb, prevažne tvorený základnou chlebovou múkou.
2. French (francúzsky chlieb) – pre ľahké chleby pečené z hladkej múky. Obvykle je chlieb nadýchaný a má chrumkavú kôrku. Program nie je vhodný pre recepty vyžadujúce maslo, margarín alebo mlieko.
3. Whole Wheat (celozrnný chlieb) – na pečenie celozrnného chleba. Toto nastavenie sa vyznačuje dlhšou dobou predohrevu umožňujúcou zrnu nasiaknuť vodu a napučať. Neodporúča sa používať funkciu odloženého štartu, ktorá by mohla zhoršiť výslednú kvalitu chleba. Celozrnná múka obvykle vytvára chrumkavú silnú kôrku.
4. Super Rapid (rýchly program) – doba miesenia, kysnutia a pečenia je kratšia ako u základného chleba. Stred chleba je hutnejší. Rýchle chleby sa pripravujú s práškom do pečiva a jedlou sódou, ktoré sa aktivujú vlhkosťou a teplom. Pre dokonalý rýchly chlieb odporúčame vložiť všetky tekutiny na dno nádoby a suché prísady navrch. Počas počiatočného miešania chlebového cesta sa môžu suché prísady usadzovať v rohoch nádoby a môže byť potrebné pomôcť strojmi s miešaním, aby sa zamedzilo hrudkovateniu múky. V takom prípade použite gumovú špachtľu.
5. Sweet (sladký chlieb) – pre chlieb s prísadami ako sú ovocné šťavy, strúhaný kokos, hrozienka, suché plody, čokoláda alebo pridaný cukor. Vzhľadom na dlhšiu fázu kysnutia bude chlieb ľahký a nadýchaný.
6. Gluten-Free (bezlepkový chlieb) – pre chlieb z bezlepkovej múky a bezlepkových zmesí na pečenie. Bezlepková múka vyžaduje dlhší čas na absorpciu tekutín a má aj odlišné charakteristiky kysnutia.
7. Pasta (cesto na cestoviny) – tento program pripraví cesto na cestoviny. Program neobsahuje fáz kysnutia a pečenia.
8. Dough (cesto) – tento program pripraví kysnuté cesto na žemle, pizzu a podobne, ktoré sa bude piecť v bežnej rúre. Tento program neobsahuje fázu pečenia.
9. Jam (džem) – tento program použite na výrobu džemov a marmelád z čerstvého ovocia. Nenavyšuje množstvo a nenechávajte pri varení pretiecť cez okraj nádoby na pečenie. Pokiaľ dôjde k pretečeniu z nádoby do vnútra pekárne, okamžite pekáreň vypnite a opatrne vyberte nádobu na pečenie. Nechajte vychladnúť a starostlivo vyčistite.
10. Cake (koláč) – pečenie koláčov, šišiek a ďalšieho sladkého pečiva. Hnetenie, kysnutie a pečenie ako pri pečení chleba, avšak kysnutie s pridaním sódy alebo prášku do pečiva.
11. Buttermilk Bread (chlieb obsahujúci cmar alebo jogurt)
12. Bake (pečenie) – ak treba dopečenie chleba, pretože je príliš svetlý alebo nedostatočne prepečený. Tento program neobsahuje fázu kysnutia a odpočnutia cesta.

Praktické funkcie

Intuitívne ovládanie je veľmi jednoduché a vy si ho osvojíte doslova behom chvíľky. LCD displej vás informuje o zostávajúcom čase. Veko pekárne je vybavené praktickým okienkom, vďaka ktorému budete mať stále prehľad o stave pripravovaného pokrmu. Skvelé výsledky sú dosiahnuté vďaka vysokému výkonu a 2 hnetacím hákom. Pekáreň ECG je vybavená aj užívateľmi obľúbenou funkciou v podobe odloženého štartu, ktorý môžete oneskoriť až o 15 hodín. Môžete mať pripravený čerstvý chlieb presne vo vami určenú dobu. Ďalšou vychytávkou je funkcia na udržiavanie teploty (1 hodinu). Čistenie spotrebiča vám maximálne uľahčí kvalitný nepriľnavý povrch vyberateľnej nádoby. Súčasťou balenia je praktická odmerka s objemom 400 ml, lyžica a kľúč na uvoľnenie hákov.

Špecifikácie

• Značka: ECG
• Model: PCB 82120
• Určenie: domáca pekáreň
• Maximálna kapacita: 1,25 kg
• Počet programov: 12
• Príkon: 850 W
• Displej: LCD
• Dĺžka kábla: 100 cm

Funkcie

• Bezlepkové pečenie
• Nastavenie sfarbenia kôrky – 4 stupne
• Pečenie bagiet: nie
• Veko s priezorom
• Pamäť pri výpadku prúdu (10 min)
• Zvukový signál
• Funkcia Keep Warm
• Odložený štart
• Manuálny program: Nie
• Protišmykové nôžky

Všeobecné

• Farba: biela
• Hmotnosť: 5,6 kg
• Rozmery (Š x V x H): 27,7 x 27,5 x 42 cm

Obsah balenia

1. 1x domáca pekáreň ECG PCB 82120
2. 2x hnetacie háky
3. 1x odmerná nádobka
4. 1x merná lyžica
5. 1x kľúč na uvoľnenie hákov
6. 1x manuál