Mlynček KoMoMio 360W KoMo

Mlynčeky nepatria ani zďaleka do minulosti. Čaro mlynčekov poslednú dobu ožíva. Veľa ľudí si užíva autentickosť a akýsi rituál pri príprave čerstvo namletých surovín. Počas mletia sa po celej miestnosti šíri nádherná aróma a vy si môžete vychutnať celý postup výroby vášho obľúbeného jedla či nápoja.

Mlynček Komomio je sen, ktorý vám splníme. Len si to predstavte. Masívne bukové drevo ošetrené BIO ľanovým olejom a výkonný 360W motor s extra mlecími schopnosťami. To je už iný príbeh lásky. Mlynčeky na obilie Komo sú vyrobené na celoživotné používanie vďaka špeciálnym samoostriacim mlecím kameňom, ktoré sú vyrobené zo zmesi keramiky a korundu. Teplota múky počas mletia sa pohybuje v rozmedzí 30-38 °C.

Mlynček na obilie KoMoMIO je unikátny použitým materiálom - Arboblend®. Tento materiál je 100% ekologický a biologicky rozložiteľný, vyrába sa zo zmesi celulózy a prírodných materiálov. Plášť mlynčeka nie je celodrevený a niektoré časti (veko, výsypka, rohy) sú vyrobené z Arboblend®, preto je mlynček lacnejší než Fidibus Classic či Medium. 

Mlynček na obilie Komomio môžete zladiť aj do vašej kuchyne. Prevedenie v šiestich rôznych farbách zaistí kuchyni pestrosť, nezabudnuteľné zážitky a predovšetkým každý deň čerstvo namleté potraviny. To znamená: výrazne viac živín a lepšiu, čerstvú chuť. Komomio je dokonalým spoločníkom pre začiatočníkov i ozajstných profesionálov. S mlynčekom sa môžete konečne odviazať - dnes na jemno zomleté bylinky. Zajtra falafel z cícerovej múky. Fantázii sa medze nekladú. Mlynček Komo nie je vhodný ako mlynček na ľanové semienka a iné olejnaté semienka či mokré suroviny.

KOMOMIO DOKÁŽE ZOMLIEŤ 100G SUROVÍN ZA 1 MINÚTU

• mäkké obilniny: pšenica, jačmeň, raž, špalda, kamut, ovos, jednozrnka,...
• tvrdé obilniny a pseudoobilniny: proso, kukurica, pohánka, quinoa, amarant, kukurica, ryža, teff, bulgur, cirok, šípky,...
• korenie: chilli, aníz, rasca, fenikel, škorica, kardamón, koriander, soľ, klinčeky, aníz, rozmarín, tymián,...
• strukoviny: fazuľa, hrach, šošovica, cícer, sója, vlčí bôb,...
• sušená zelenina či sušené huby
• káva

Regulácia hrúbky mletia

Regulácia hrúbky mletia sa vykonáva jednoduchým otáčaním násypky (lievika, kde sa sype zrno) doľava alebo doprava. Dokážete zomlieť od veľmi jemnej múky (doslova prášku) až po krupicu či polenie zrna.

Odporúčame vám dokúpiť aj vymeniteľnú mleciu komoru s druhou sadou mlecích kameňov, vďaka ktorej môžete mlieť na mlynčeku aj bezlepkové suroviny, strukoviny, chilli, kávu či huby bez toho, aby ste si zašpinili (kontaminovali) mlecie kamene, ktoré používate najčastejšie.

Čistenie mlecích kameňov bielou dlhozrnnou ryžou

Ak chcete, aby mlecie kamene boli stále ako nové, tak vám odporúčame ich pravidelne čistiť. To znamená, aspoň raz do týždňa zomlieť za hrsť bielej dlhozrnnej ryže nahrubo. Dlhozrnná ryža je extrémne dôležitá, pretože jej hroty dokážu krásne znovu otvoriť póry na mlecích kameňoch. Pri mlecích kameňoch je nevyhnutné, aby ich póry boli stále otvorené a to zabezpečíte jedine pravidelným čistením bielou dlhozrnnou ryžou.

Ochrana motora - tepelná poistka

Motor mlynčeka je chránený tepelnou poistkou proti prehriatiu. Max. doba mletia bez vypnutia mlynčeka je otestovaná na 42 minút. Z našich skúseností je to cca. 30 minút. Takže po 30 minútach mletia sa mlynček automaticky vypne. Po vypnutí odporúčame 30 minútové ochladenie motora. Následne môžete mlynček znovu zapnúť a mlieť.

Ak chcete mlieť dlhšie ako 30 minút, tak vám odporúčame profi mlynček Fidibus XL Plus, ktorý je dimenzovaný na mletie bez prestávky.

TIP: Použite mlynček na kukuricu a z kukuričnej múky si pripravte lahodnú kukuričnú kašu, posypanú vlašskými orechami, preliatu javorovým sirupom.
TIP na čítanie: Prečítajte si inšpiratívny článok, Prečo si zaobstarať domáci mlynček na obilie

Múdrosť “Menej je niekedy viac” skrátka pri mlynčekoch KOMO neplatí. Vsaďte na veľké balenia obilnín a užite si skvelé pečenie.

360° video žltého mlynčeka na obilie Komo MIO